Um encontro promovido pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Pantano Grande nesta quinta-feira debateu a criação e formalização de agroindústrias familiares. O evento contou com a presença das agroindústrias locais e agricultores com intenção de formalizar suas agroindústrias, tendo a participação de famílias que trabalham com panificados, geléias, mel, sucos, derivados do leite, entre outros estabelecimentos. O painel apresentado pele engenheiro de alimentos da Emater, Renato Cougo dos Santos abordou todas as etapas da formalização de uma agroindústria rural, da etapa da produção a comercialização. Cougo em sua explanação mostrou aos presentes questões tributárias, de sanidade e previdenciária no âmbito das agroindústrias familiares, além de ouvir perguntas dos participantes, orientando-os em seus questionamentos. Segundo a presidente do STR Pantano grande, Vilce Leão “O evento foi pensado para gerar a discussão das potencialidades e entraves das agroindústrias locais, e que será dado prosseguimento deste trabalho, buscando uma visibilidade maior para o setor”.
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